湖南钓鱼人钓获巨型“虎头鲨”，钓友：太大了，还能吃吗
湖南，地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。
湖南境内有着较为丰富的淡水资源，大大小小的湖泊水库不计其数，同时临湘等地也盛产各位浮漂，可以说湖南是一个实实在在的垂钓者乐园。
至于湖南的湘西一带，由于更为独特的地理环境，使得这里有着更为秀丽的景色，同时也有着一些不太常见的鱼种。在这里，有着随处可见的马口鱼和溪石斑，除此之外，这里还盛产一种名为“虎头鲨”的淡水鱼。
近日一位湖南湘西当地的钓鱼人，在当地一河道中钓获了一条奇怪的“虎头鲨”，这条“虎头鲨”和平常钓获的有些不同，因为这条足足有手掌那么大，由于个头太大，钓友还担心能不能吃。
钓马口鱼意外钓获“虎头鲨”
据这位来自湖南湘西的钓鱼所述，当时他正在当地溪流中钓马口鱼，原本鱼口还不错，结果后面鱼口突然变慢了，没过多久就来了个黑漂，钓上来了之后竟是一条体型硕大的“虎头鲨”。
这种“虎头鲨”在湘西这边是很常见的，就小镇边上的河道中，都经常有人能钓获，不过个头都比较小，像这种比手掌还大的，还是头一次见，所以这才有了疑问，这么大的“虎头鲨”能吃吗？
巨型“虎头鲨”究竟是什么鱼
这种被称为“虎头鲨”的淡水鱼，学名沙塘鱧，呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、笋壳鱼、虎头鲨等都是它的别名，是一种淡水小型食肉鱼，成年后体重一般在2两左右。
沙塘鱧生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。游泳力弱，冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物。
然而这位湘西钓鱼人钓获的沙塘鱧，却并非我国原生的沙塘鱧，其真实身份应该是“云斑尖塘鱧”。
云斑尖塘鳢又名泰国笋壳鱼，因其体形似笋壳，而中国又最早引进于泰国，因此不少人都称它为泰国笋壳鱼。
早在在上世纪八九十年代，泰国笋壳鱼便被作为特色鱼种引进中国珠三角地区，距离如今已经有了40多年的时间。
在笋壳鱼来到中国的初衷是作为特色养殖，但随着时间的推移，不少笋壳鱼也从人工养殖塘中来到了自然水域，以至于目前在国内的大部分水域中都能分布。
泰国笋壳鱼
钓到的巨型“虎头鲨”能吃吗
相比我们国家本土的“虎头鲨”，这种泰国笋壳鱼对环境有着更强的适应能力，同时泰国笋壳鱼的生长速度也更为迅猛，有的个头能达到1~2斤重，但两者的肉质却没有太大的区别。
泰国笋壳鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富富，是一种较为优质的淡水鱼类，不仅在广州、深圳、珠海、佛山等大中城市受到人们的欢迎。而且在东南亚各国以及香港、澳门、台湾等地区深受消费者青睐。
可以说泰国笋壳鱼不仅能吃，并且还是一道备受欢迎的食材。
泰国笋壳鱼
泰国笋壳鱼已进入中国近40年了，虽然目前在国内的一些水域中有发现它们的存在，但却未有“泛滥成灾”的迹象，可能这和它的肉质鲜美营养丰富有着直接的关系吧。
各位朋友，你们是否见过或者钓过这种泰国笋壳鱼呢？
