脑梗塞多吃 医生建议:早餐少吃这两种 太伤血管了
血管作为与人体沟通的重要器官，是与人体各种组织器官沟通的桥梁。它们不仅为各种组织器官提供营养和氧气，还需要血管参与各种组织器官的物质交换和信号传递。可以说，血管一旦出现问题，对人体来说就是灾难。
很多人认为血管问题离自己很远，下面的数据可能会改变你的认知。著名的英国医学杂志《柳叶刀》统计了世界上脑梗塞的病例，其中我国每年有170万人死于脑梗塞，在所有疾病中排名第一，是肺癌人数的两倍。可以说，脑梗死比癌症更值得关注。
比死亡还要可怕的脑梗后遗症
虽然脑梗死的数量惊人，但发生脑梗死死亡并不是不可避免的，这与抢救不及时和脑梗死的程度有很大关系。
邯郸市第一医院神经内科袁主任说，脑梗死的急性死亡率约为5%至15%，但致残率高达50%。常见的偏瘫、半身不遂、斜眼、失语是脑梗死常见的后遗症。这些后遗症不仅给患者的身心带来很大的负担，而且对家属的影响也很大。即使当时抢救出相当数量的患者，也往往是因病致残。
但脑梗死虽然发作快，影响大，但其发展期其实持续时间很长。表面上看是三高导致的脑梗塞，其实真正的脑梗塞幕后是生活习惯不好。
不想让脑梗找上门，早餐要避免这2个误区
天津中医学院的荣医生说，一天的计划在早上，如何吃早餐对健康有很大影响，尤其是对脑梗塞。这三个常见的早餐误区很重要。
第一：高盐食物
早餐还有一种喜欢的食物，就是咸菜、榨菜等。你不知道的是，这些最爱吃的菜可能是隐患。
这些泡菜含有大量的钠离子。长期食用会导致人体内钠离子过多，从而导致水钠潴留，增加血液循环压力和血压。脑梗死风险增加。
提醒大家，早餐一定要选对，补充能量的同时要考虑健康。
第二：高热量、高脂肪食物
高热量高脂肪早餐的代表是大家熟知的油饼、油条等食物，油炸后含有大量的油脂。长期食用会导致肥胖，而肥胖人群血脂代谢紊乱，血脂偏高，会增加脑梗死的风险。
另外，油炸食品会产生苯并芘这种强致癌物，对健康危害很大。
除了早餐，生活中还要多做“三件事”，保护自己的身体免受脑梗塞。
不想脑梗敲门，平时要坚持这“三多”
第一：多喝水
《中国居民膳食指南》指出，每个人每天应该喝1500-1700毫升的水。多喝水可以促进新陈代谢，稀释血液，疏通血管，加速血液循环，防止堵塞。
饮水时，加入金菊园这种滋养血管的植物，可以在补水的同时补充金菊园中的硒、胆碱、黄酮类等成分。
研究发现：
硒：抗氧化，清除血管中的有害氧化物，减少氧化物对血管的损伤，修复心肌细胞；
胆碱：促进新陈代谢，与血脂亲和力好，能加速血液中脂类的代谢，降低血液粘度；
黄酮类：保护心肌缺血，缓解心律失常，保护心脏和血管。
冬季是脑梗塞高发期。每天喝金菊园茶补充这三种成分，有助于保护血管，远离脑梗塞。
第二：多运动
运动有益健康。坚持锻炼不仅可以燃烧脂肪和塑形，还可以增强人体血液循环，缓解动脉硬化，增强血管弹性，对预防心脑血管疾病很有帮助。最好每天抽出一些时间进行适度的锻炼。
第三：多笑
大家都知道林黛玉的故事，伤心的林妹妹体弱多病，和她的情绪是分不开的。愤怒和悲伤等不良情绪会对她的健康产生不良影响，尤其是对血管健康。很多脑梗塞都是接受强刺激后引起的。最好每天多微笑，保持一个健康的好心情。
参考资料：
《中国居民膳食指南2016》.人民卫生出版社
张立阳。预防脑梗塞：控制血压，多喝水[J]。《家庭健康：医学科普》，2016: 46-46。
老年脑梗死的护理及康复指导。卜辉，2012年第15届全国老年护理学术交流大会
[4]王，廖。内科学(上)。第三版。人民卫生出版社
