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清淡小炒菜青椒炒双菇，解腻又下饭简单易学零失败

蔡氏：
白玉菇，蟹味菇、青椒、大蒜、酱油、蚝油和盐
练习：
用青椒炒蘑菇，简单易学，零失败。
1.选择一对蘑菇，逐一清洗。清洗它们并控制水分以备后用。
大蒜去皮切片，青椒切丝
3.在热锅里加热油。油热后，加入大蒜使其变香。
4倒入双份蘑菇，加入一勺食用油和半勺酱油，搅拌均匀。
4 白玉菇很容易产生水，所以炒一会儿收集果汁。
5当果汁差不多收齐时，放入青椒，继续翻炒直至熟。
6只需加入盐和鸡精。事实上，没有鸡精也很好吃。